Werne. Im Rahmen ihrer Reihe „Zukunft der Landwirtschaft“ haben Mitglieder von B 90/ Die Grünen Werne die Gärtnerei „Stadtgemüse“ in Werne-Stockum besucht. Als Vertreter aus der Landespolitik war der Abgeordnete Norwich Rüsse gekommen, der auch in seiner Funktion als (Nebenerwerbs-) Landwirt teilnahm. Das teilte Andreas Drohmann, sachkundiger Bürger der Grünen-Fraktion, über den Besuch in der Stockumer Gärtnerei mit.
Deren Inhaber Laurin Liekenbrock erklärte den Teilnehmenden das System der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi), das in seiner 2022 gegründeten Gärtnerei umgesetzt wird. Danach bezahlen die in der Gemeinschaft zusammengeschlossenen Abnehmer des Gemüses zur Deckung der Produktionskosten über ein Jahr einen festen Betrag. Dafür bekommt jeder „Ernteteiler“ einen festen Anteil am Ertrag der Gärtnerei. Und das alles in bester Qualität. Das Risiko, zum Beispiel bei einem Hagelschaden, trägt dann die Gemeinschaft der Ernteteiler.
Hochwertiges Gemüse für rund 100 Ernteteiler
Mit weniger als zwei Hektar Fläche ist Laurin Liekenbrock der Zugang zur Landwirtschaft gelungen, indem er, abgesehen von etwa drei Wochen im Winter, das ganze Jahr hindurch hochwertiges Gemüse für zur Zeit 100 Ernteteiler erzeugt. Teilweise wächst das gesunde Gemüse unter robusten Folientunneln.
Alle Besucher waren beeindruckt von der gärtnerischen Leistung, innerhalb weniger Jahre und ohne staatliche Unterstützungsleistungen einen solidarischen Landwirtschaftsbetrieb zu etablieren, spiegelte Andreas Drohmann die Eindrücke der Grünen-Lokalpolitiker zurück.
Die Ernteteiler profitieren von dem Angebot: mittlerweile werden 120 verschiedene Pflanzensorten nach sukzessive entwickelten Anbauplänen angebaut, schilderte Laurin Liekenbrock.
Dank weiterer Anbaumethoden kommen immer auch neue Gaumenfreuden auf die Tische der Ernteteiler. Diese schätzten zudem das „Ackerfeeling“, das durch den direkten Beteiligung an der Erzeugung der Lebensmittel entstehe, hieß es. Eine große Rezeptsammlung gibt es als Newsletter obendrein dazu.
Foodsharing und Versorgungsaufträge an Schulen runden das Portfolio der SoLaWi-Gärtner in Stockum ab. Wer sich für eine Beteiligung interessiert, kann das SoLaWi-Projekt unter anderem mit einem Probeanteil kennenlernen. Der Betrieb wächst durch weitere Investitionen am Standort.
