Werne. Das neue Schuljahr an der Marga-Spiegel-Sekundarschule hat mit kulinarischen Veränderungen begonnen. Wieder gibt es einen neuen Betreiber für das Bistro und die Mensa. Der Anbieter ist in Werne schon gut bekannt.
Erst im vergangenen Herbst hatte nach langer Suche und der zwischenzeitlichen Einstellung des Mensa-Angebots ein Anbieter die Verpflegung für die Schülerinnen und Schüler übernommen.
Damals sprach Schulleiter Hubertus Steiner auf Anfrage von WERNEplus noch von einem „Wunschkandidaten“. Am Ende aber passten die Nachfrage der Kinder und Jugendlichen nicht zu dem, was der Anbieter aus Herdecke servieren konnte.
„Das ist ein Anbieter gewesen, der ursprünglich aus dem Bereich Krankenhaus kam. Da ist es üblich, dass sich die Patienten sehr früh festlegen. Schüler dagegen entscheiden das oft spontan oder sind auch mal krank“, schildert der Schulleiter die Problematik.
Konkret sei eine verbindliche Anmeldung und Auswahl drei Tage vorher nötig gewesen. Das wiederum sei in vielen Fällen schwierig umzusetzen gewesen, beispielsweise wenn das Kind krankheitsbedingt nicht in die Schule kommen konnte. „Viele Eltern haben dann einfach nicht mehr bestellt“, schildert der Schulleiter, der gleichzeitig Vorsitzender des Mensavereins ist, die Folgen.
Catering-Service schon bekannt
Seit dem Start des neuen Schuljahr ist nun der ConGusto-Cateringservice aus Ahlen in der Sekundarschule für das Bistro und Mensa zuständig. Das Unternehmen ist in Werne bereits am Anne-Frank-Gymnasium tätig. Nun können sich die Schülerinnen und Schüler täglich bis 8 Uhr entscheiden, ob und was bei ihnen am Mittag auf den Teller kommen soll.
Bestellung und Bezahlung erfolgt über ein Selbstanmeldeverfahren. „Es gibt auch eine neue Chiplösung. Das ist jetzt noch einfacher als vorher“, so Hubertus Steiner. Die Schule hofft, nun das die Nachfrage nach dem Essen in der Mensa nach und nach wieder steigt.
