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Werne. Am vergangenen Mittwoch trafen sich die Kolping Frauen wieder zum gemeinsamen Kochen. Kursleiterin Birgit Burghardt hatte unter dem Motto „Frühlingsduft“ ein abwechslungsreiches und frisches Menü zusammengestellt.
Gemeinsam wurden Pfälzer Kartoffelwaffeln mit cremigem Brokkoli-Aufstrich gebacken, dazu gab es saftige Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Pesto.
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Als Beilage überzeugte buntes Gemüse vom Blech mit Harissa-Joghurt, außerdem stand orientalische Mujaddara auf dem Speiseplan.
Zum Abschluss gab es Latte-Macchiato-Pudding als süßes Highlight.
In geselliger Runde wurde gemeinsam zubereitet, gebacken und natürlich probiert. Ein gelungener Abend mit viel Frühlingsduft und guter Laune, waren sich die Teilnehmenden einig.
